Institutionens pædagogiske principper og værdier
Vi arbejder med
Ressourcesyn
relationer,hertil anvender vi Marte Meo
respekt for forskelligheden
stabile og nærværende voksne, for at barnet kan opnå tryghed i institutionen.
Hverdagsprogram og faste aktiviteter
6.10 institutionen åbner og der serveres morgenmad til kl 8.
Om formiddagen arbejder vi med forskellige temaer udfra vores handleplaner.
kl. 9 spiser børnene lidt af madpakken, hvis de er sultne
kl. 11 dækkes bord af børnene på skift og der spises.
Over middag er alle børnene ude.
kl. ca 13.30 spises frugt
Eftermiddagen leges, spilles eller læsning alt efter hvad det enkelte barn vælger.
kl. 15.30 eftermiddagsmad f.eks. knækbrød.
kl. 16.40, fredag dog 15.30- institutionen lukker
Madpolitik
Kostpolitik ved børnehuset, Jernbanegade
I Børnehuset Jernbanegade er kostpolitikken et fælles ansvar for personalet og forældrene. Kostpolitikken omhandler bevidstgørelsen omkring den mad vi spiser, hygiejne, såsom vask af hænder, tilberedning af maden og atmosfæren omkring måltiderne. Personalet føler sig forpligtiget til i samarbejde med forældrene at sørge for, at barnet udvikler gode kost og spisevaner. Kosten skal sikre, at børnene ikke udvikler ernæringsbetingede sygdomme som f. eks. diabetes og fedme.
Børn har brug for energi, godt brød, kød, frugt og grønt.
Tomme kalorier i form af sukker giver et svingende blodsukker og dermed et svingende aktivitetsniveau. Stort indtag af sukker giver hyperaktivitet. Ny viden viser at dårlig ernæringsmæssig status, mangel på vitaminer og mineraler har en negativ effekt på både børns adfærd og deres evne til at tilegne sig viden.
Morgenmad: Der serveres morgenmad fra kl. 6.15 indtil kl. 8. Morgenmaden består af:
-havregryn
-cornflakes
-müsli
-boller - rugbrød
-ost
-marmelade
hertil mælk eller vand.
Frokost.
Den madpakke, som børnene har med hjemmefra, er forældrenes ansvar.
Vi gå ud fra at madpakken er god kost, så derfor blander vi os ikke i hvilken rækkefølge børnene spiser maden.
Madpakken er for mange ikke blot et spørgsmål om at få noget at spise, men en hilsen hjemmefra. Madpakken må ikke indholde noget usundt, men man kan skrive f.eks. en lille seddel og lægge i madpakken.
Der serveres mælk eller vand.
Eftermiddagsmåltid:
frugt og brød
Vuggestuegruppen får fuldkost
morgenmad - formiddagsmad - frokost - eftermiddagsmad.
Køkkenassistenten hænger seddel med menuen op hver uge, og den kan ses på vores hjemmeside.
Fødselsdag:
Vi holder fødselsdag til middag. Børnene medbringer det, der serveres. Vi har lavet en fødselsdagsmappe med forslag. Har barn og forældre andre forslag aftales det med personalet. Børnene må have én ting med(tomme kalorier). det kan være en ispind, 1 flødebolle. Vi vil ikke have slikposer til fødselsdagen.
I vuggestuen aftaler forældrene med personalet, hvad der skal serveres.
Skal der tages hensyn til barnets kost p.gr.a. allergi eller af religiøse grunde m.m. aftales det med personalet.
